"Scarborough Fair" es una balada popular inglesa atemporal con orígenes que se remontan al siglo XVII, aunque ganó reconocimiento mundial a través de la icónica versión de Simon & Garfunkel de 1966. La canción cuenta la historia de un joven que asigna tareas imposibles a su ex amante, pidiéndole que le haga una camisa de batista sin costuras ni bordados, con el telón de fondo de una feria medieval en Scarborough, Inglaterra.
La melodía es inquietantemente hermosa y se caracteriza por su distintiva línea de bajo descendente y su armonía modal que crea una atmósfera etérea y melancólica. El arreglo de Simon & Garfunkel, con la voz altísima de Art Garfunkel y el intrincado trabajo de guitarra de Paul Simon, transformó esta balada tradicional en un himno contracultural de la década de 1960.
La letra está rica en simbolismo e imágenes de hierbas-perejil, salvia, romero y tomillo-que representan virtudes como el amor, la sabiduría, el recuerdo y la fuerza. El atractivo perdurable de la canción radica en su narrativa misteriosa y sus temas universales de amor perdido y anhelo imposible. Ha sido versionada por innumerables artistas de todos los géneros y ha aparecido de manera destacada en películas, sobre todo en "The Graduate", consolidando su estatus como una de las canciones populares más queridas en la historia de la música.